De ce antibioticele nu pot trata infecțiile virale?
Când sunt utilizate corect, antibioticele nu doar vindecă ci și salvează vieți. Din păcate, în ciuda avertismentelor experților, antibioticele sunt folosite în exces și...
Ce înseamnă un produs certificat organic în Canada?
Ce însemnă că un aliment este organic? Este el mai nutritiv? Are mai puține calorii? Cum funcționează sistemul canadian de certificare organică? Iată câteva...
Dieta ketogenică: controverse, beneficii și riscuri
Dieta ketogenică este astăzi una dintre cele mai populare diete, în special datorită rezultatelor sale în eliminarea kilogramelor în plus. Mecanismul pe care aceasta...
Dieta mediteraneană, asociată longevității și sănătății cardiovasculare
Dieta mediteraneană este asociată longevității și unei bune stări de sănătate, în special cardiovasculară. Ea este inspirată de obiceiurile culinare ale locuitorilor din jurul...
Zonele Albastre ale planetei sau cum să trăim mult și sănătoși
Tinerețea fără bătrânețe și viața fără de moarte a fascinat umanitatea din cele mai vechi timpuri. Legendara fântână a tinereții nu a fost încă...
Grupele de alimente și clasificarea nutrienţilor
Energia din mâncare provine din trei categorii de substanțe organice: proteine, lipide și carbohidrați. Ca și vitaminele și mineralele, acestea nu se găsesc ca...
Hormonii și mecanismele îngrășatului și slăbitului
Auzim adesea că slăbitul este rezultatul unui deficit de calorii - mâncăm mai puțin, ne mișcăm mai mult și slăbim. Este adevărat și, cel...
Relația dintre vitamina D, calciu, magneziu și vitamina K2
Cercetările din ultimii ani au arătat că un procent semnificativ din populația lumii suferă de o carență a vitaminei D. În general, nivelul vitaminei...
Deficitul de vitamina D și kilogramele în plus
Vitamina D este recunoscută pentru numeroasele și masivele beneficii pe care le are, de la reducerea poftei de dulce, la ameliorarea simptomelor depresiei.
Vitamina D...
Refluxul gastroesofagian și insuficiența acidului gastric
Refluxul gastroesofagian nu este o afecțiune generată de prea mult acid, ci una cauzată de faptul că sfincterul esofagian inferior, care acționează ca o...
INTERVIURI
Mirella Țărmure Vădean: Inteligența Artificială și Inteligența Umană – coexistență și pericole
Mirella Țărmure Vădean, cercetătoare și profesoară asociată la Université de l’Ontario français din Toronto, studiază din punct de vedere transdisciplinar impactul pe care Inteligența Artificială (IA) îl are asupra Inteligenței Umane (IH). De curând,...
Tânărul solist Alexandru Țuțuianu în concertul „Vive la francophonie” al asociației La Muse Héritage...
Alexandru Țuțuianu este un nume care de câțiva ani circulă pe buzele amatorilor de muzică din comunitatea română din Montreal, dar și pe cele ale telespectatorilor quebechezi care au urmărit celebrul concurs La Voix/The...
Nick Furdi: „Mai aproape de cer și misterele vieții de aviator”
Cititorii noștri fideli sunt cu siguranță familiari cu numele de Nick Furdi, pilotul care timp de opt ani a ținut rubrica „Poveștilor adevărate” în Accent Montreal, relatând din întâmplările care i-au marcat cariera de...
Iuliana Irimia: O conversație despre un proiect inedit la Musée des beaux-arts de Montréal
Iuliana Irimia, graficiană și ilustratoare, este o tânără talentată pe care am descoperit-o în cadrul unei expoziții recente găzduite de Galeria Valmi și pe care dorim să o prezentăm și cititorilor publicației Accent Montreal....
Flavia Cosma, recompensată cu Premiul Colleen Thibaudeau al Ligii Poeților Canadieni
Directoarea Festivalului internațional al scriitorilor și artiștilor de la Val-David, Flavia Cosma, a primit recent Premiul Colleen Thibaudeau pentru anul 2023, decernat de către Liga Poeților Canadieni (LPC), pentru contribuția sa remarcabilă la activitatea...